Dom Perignon Rose Vintage 2005

MHDモエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代田区神田神保町)は、
取り扱いブランド ドン ペリニヨンより「ドン ペリニヨン ロゼ」の最新ヴィンテージ、2005を
6月下旬より順次、全国主要百貨店にて販売開始いたします。

ドン ペリニヨン ロゼの最初のヴィンテージが造られてから今年で58年。
ドン ペリニヨンはピノ・ノワールの大胆な側面を内包したシャンパーニュをこの世に送り出してきました。
そして、ドン ペリニヨン ロゼはヴィンテージの最良の表現を引き出し、新たな境地へ到達しました。
「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2005は、ドン ペリニヨン ロゼの偉大な歴史に名を連ねます。
ドン ペリニヨンにとって時は変容であり、ロゼは白と同様、ヴィンテージごと、自身の新たな側面を顕在化させます。」


リシャール・ジェフロワ(ドン ペリニヨン醸造最高責任者)

【商品詳細】
■ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2005
Dom Perignon Rose Vintage 2005
■アルコール度数 :12.5度
■1本当り容量        :750ml
■お取り扱い   :全国業務店、全国主要百貨店
■発売開始日   :2017年初夏
■標準希望小売価格:40,000円(税抜き)、41,000円(税抜き・箱付)
<テイスティングノート>
■ヴィンテージ
2005年は寒暖差が大きいながらも、全体的には暖かく、雨が少ない年でした。
8月は酷暑だったものの、9月の雨と涼しさがその暑さを和らげました。
葡萄畑での徹底した選別の結果、極めて良質な葡萄ができ、これまでにない円熟した芳香になりました。
収穫は9月14日から始まりました。
■香り
グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、
完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、
カカオとトーストしたスパイス香が全体を完成させます。
■味わい
刺激的な力強さを内包しています。
芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。
口の中に残る余韻は傑出したものがあり、
リコリスやブラッドオレンジの苦味がかすかに忍び込みます。