Champagne truffe

福岡市を拠点に九州で 13 店舗展開をする、 パティスリーイチリュウ(有限会社 一柳)がバレンタイン期間限定プロダクトとしてドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 を使用した限定シャンパーニュトリュフ。

 

今回のシャンパーニュトリュフは、5 年前から続くシャンパーニュを使用したお菓子プロジェクトの第 4 弾であり、創業 100 周年を記念して 2 年間かけて開発されました。

商品の特徴

1. ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 の旨味を最大限に引き出すため、 敢えて甘さ控えめの上質なカカオを激選しクーベルチュールチョコレートを作成。

2. ボンボンショコラの進化形をめざし、 アルコールのえぐみや苦み一切を除去することに成功。

3. ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 の持つ上品さ、 きめ細やかさをクーベルチュールチョコレートが包み込むことで独自のまろみを実現しています。

4. バレンタインデーの大事な時間に、 恋人、 奥様と二人で食べてほしいという願いを込め、 1 パッケージ 2 個という数にもこだわりました。

【価格】
2,000 円(税別)
800 セット限定

【発売日】
2020 年 2 月 4 日

【取扱店舗】
パティスリー イチリュウ 公式オンラインストア
http://ichiryu.shop-pro.jp/

大橋店
住所:福岡市南区大橋 3 丁目 31-27
TEL:092-562-8686
営業時間:10:00 ~ 21:00

他、 12 店舗にて取扱
https://ichiryu.jp/shop/