DEAN&DELUA Cherry Blossom HONEY FROM TOKYO

この春も、 DEAN & DELUCA カフェのある目黒川周辺には多くの桜が咲き、 良質なはちみつを採取できました。
非加熱ならではの滋味深い味わいのはちみつを数量限定で、 オンラインストア、 マーケットストア広尾、 恵比寿店で販売いたします。

「DEAN & DELUCA 中目黒さくら蜂蜜」は、 圧倒的な香りが特徴。
なぜなら加熱されたはちみつに比べ、 非加熱だからこそ味わえる風味や花の香り、 酵素などの栄養素も壊れていないからです。 まるで桜餅のような贅沢な香りが、 鼻から香りが抜けていき、 舌触りはスムースで、 なんともいえない幸福感をもたらしてくれます。

まずはそのまま、 口に含んでたのしみ、 何かと合わせるなら、 ヨーグルトや山羊のチーズ。
可能であれば、 自分で菌を植え継いでつくる自家製ヨーグルト。
お好きなフルーツやナッツの組み合わせがおすすめです。

はちみつを屋上で採取している東京・代官山にある東京音楽大学にあるカフェでは、 このはちみつを使ったスペシャルなメニューも夏にかけて登場する予定です。

クアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド 300円(税別)
クアトロフロマッジョと中目黒のはちみつのフラットブレッド 300円(税別)

都市養蜂のはちみつ

DEAN & DELUCA
中目黒さくら蜂蜜


□販売価格|
2,000円(税別) / 170g
□販売期間|
5月20日(水)~(なくなり次第終了)
□取扱店舗|
DEAN & DELUCA 広尾、 恵比寿
オンラインストア
https://store.deandeluca.co.jp/2000054702705.html

 

WEB| https://www.deandeluca.co.jp
Facebook| https://www.facebook.com/deandelucaJp
Instagram| https://www.instagram.com/deandeluca_jp/
Twitter| https://twitter.com/DeanandDeLucaJP