"Rose Afternoon Tea"

1階「Cafe & Dining ZelkovA」のアフタヌーンティーイメージ
1階「Cafe & Dining ZelkovA」のアフタヌーンティーイメージ

ザ ストリングス 表参道(所在地:東京都港区北青山3-6-8、 総支配人:山田 弘之)では、 1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」と、 2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」にて、 ピエール・エルメ・パリの代表作“イスパハン”をメインにした『Rose Afternoon Tea』を、 2022年4月27日(水)~7月3日(日)まで提供いたします。

バラが美しく花開く季節に合わせ、 ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、 バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン”をメインとしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。

バラの香りに包まれたローズガーデンでのティータイムのような非日常体験をお届けします。

2階「TAVERN by the green」のアフタヌーンティーイメージ
2階「TAVERN by the green」のアフタヌーンティーイメージ

オレンジフラワーとレモンの風味にハチミツを加えた「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」や、 マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ」など、 初夏らしい爽やかなスイーツもラインナップいたします。

マカロンとショコラは、 レストランごとのイメージに合わせてフレーバーをセレクト。

 

可憐な雰囲気のゼルコヴァでは、 ジャスミンが繊細に香る「マカロン アンフィニマン ジャスマン」と、 ピンクグレープフルーツの程よい酸味がチョコレートとマッチした「ショコラ アンフィニマン パンプルムース」を。

セイボリーは各レストランの料理長がピエール・エルメ・パリの世界観に合わせオリジナルで

考案しました。

レストランごとに異なる表情を見せるアフタヌーンティーをご堪能ください。

 

【提供場所】

Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ /ザ ストリングス 表参道 1F

【提供期間】     

2022年4月27日(水)~7月4日(月)

【提供時間】     

11:30~20:00 (最終入店18:00)

【料金】

アフタヌーンティー ¥6,500

アフタヌーンティー付コース ¥6,500

※税金込み、 サービス料15%込

【アフタヌーンティーメニュー】

・スイーツ

イスパハン/エモーション イスパハン/スコーン イスパハン/コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ/ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ/ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス/マカロン アンフィニマン ジャスマン/ショコラ アンフィニマン パンプルムース

・セイボリー

ビーツとフェタチーズのケークサレ/海老、 グレープフルーツ、 フロマージュブランのヴェリーヌ/ポテト&コンビーフクロケットのスライダー

【ドリンク】

シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、 ハーブティー、 フレーバーティーのほか、 コーヒーやカフェオレなど全16種類

【ご予約・お問い合わせ】

03-5778-4566

http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next

 

【提供場所】

TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン) /ザ ストリングス 表参道 2F

【提供期間】     

2022年4月27日(水)~7月4日(月)

【提供時間】     

ランチ 11:30~17:00 (最終入店15:00)

ディナー 18:00~22:30(最終入店20:00)

【料金】

アフタヌーンティー 平日 ¥6,800/土日祝 ¥7,300

アフタヌーンティー付ランチ  ¥6,800

アフタヌーンティー付ディナー ¥8,000

※税金込み、 サービス料15%込

【アフタヌーンティーメニュー】

・スイーツ

イスパハン/エモーション イスパハン/スコーン イスパハン/コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ/ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ/ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス/マカロン エデン/ショコラ ドルツェッツァ

・セイボリー

ビーツとフランボワーズのサラダ バラの香り/カリフラワーのポタージュ/旬の野菜とキヌアのマリネ/サーモンロックス マンゴーサルサ/TAVERN特製ミニバーガー トリュフソース

【ドリンク】

シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、 ハーブティー、 フレーバーティーのほか、

コーヒーやカフェオレなど全14種類

オリジナルカクテル「ローズ&ラズベリー ティープレッソ」¥960(税込、 サービス料15%別)

【ご予約・お問い合わせ】

03-5778-4534

https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next