六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」のレストラン「THE SUN＆THE MOON (Restaurant)」（以下「THE MOON」）にて、バラを随所に使用した初夏の訪れを感じるアフタヌーンティー「Elegant Rose AfterMOON Tea」を2023年5月8日（月）より提供開始されます。
「THE MOON」は、 “天空の森”をコンセプトに東京の絶景を一望しながら食事を楽しめるレストランです。
この度スタートするアフタヌーンティーは、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「MOON（=月)」をイメージした高さ70cmを超えるスタンドに、有機栽培された膨潤な香りの食用薔薇「さ姫」を贅沢に使用したパフェやマドレーヌなどパティシエこだわりのスイーツ8種と、枝豆のポタージュや帆立のパートブリック包みなど初夏を感じるセイボリー4種を楽しめます。
また、月のように燦然と輝くバラをイメージしたバラとハーブが香る艶やかな「ローゼスムーン」や、さっぱりとした口当たりで雨季の空に浮かぶ月をイメージした「レイニームーン」などこの時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む約20種から選べるドリンクも一緒にフリーフローでお楽しみいただけます。
更に、アフタヌーンティーの仕上げに膨潤な香りのローズウォーターをミストし、バラ園にいるようなひとときをお愉しみいただけます。
＜メニュー概要＞
▼メニュー名：Elegant Rose AfterMOON Tea
▼提供期間：2023年5月8日（月）〜7月末頃（仕入状況により異なる）
▼価格：6,000円（税込）+サービス料10%
▼WEB予約： http://thesun-themoon.com/moon/reservation/
*窓際のお席は、チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴します。
*別途六本木ヒルズ森タワーのVIEW CHARGE：500円／名様を頂戴します。
（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません）