沖縄を拠点に活動する、飲むにまつわる専門店「LIQUID」は、2023年6月、東京の4拠点で、POU UP EVENT を共催します。
LIQUIDの視点を通した沖縄の様々な「飲む」を通し、沖縄の今を発信していきます。
今回は、3拠点でPOP UP EVENT、1拠点でPOP UP STOREを開催。そのうち3拠点では、沖縄市コザの自家製ハム＆ソーセージ専門店「TESIO」とともに参加します。
6月15日（木）台東区・NOMURA SHOTENにて、TESIOとともに、沖縄酒場 “ノムテキド”
6月17日（土）渋谷区・CIBONEにて、BACH幅允孝とともに、ブック＆バー “オキナワ”
6月18日（日）新宿区・SQUARE にて、TESIOとともに、オキナワンスタンド “テキド”
6月5日（月）～ 6月20日（火）代官山 蔦屋書店にて、“ 飲む、沖縄。”のタイトルのもと、
沖縄の造り手たちと「飲む」をテーマに、共同売店所を期間限定でオープンします。
各会場にて、沖縄最前線の飲み物のご紹介から、沖縄の美味しい飲み合わせまでをお届けします。
イベント詳細情報
POP UP EVENT // NOMURA SHOTEN x LIQUID x TESIO
沖縄酒場 “ノムテキド”
日時：2023年6月15日（木）17:00～21:00
会場：NOMURA SHOTEN / 東京都台東区三筋2-5-7 1F
昨年に続き、NOMURA SHOTENとLIQUID THE STOREの酒屋コラボに、今回はTESIOも参加。沖縄に由来した酒と肴に陶酔していただく、3者による沖縄酒場をひらきます。
当日ご用意するメニュー例
・沖縄の旬な食材を使った、NOMURA SHOTENのオリジナルカクテル
・発売前の沖縄に由来したLIQUIDのオリジナルジン3種類
・"第32代泡盛の女王" 嶺井ひなのが厳選する泡盛コーナー
・TESIOによる沖縄県産の豚肉を使用した自家製ハム＆ソーセージでつくる
NOMURA SHOTENの肴の数々
POP UP EVENT // CIBONE x BACH x LIQUID
BOOK & BAR “OKINAWA”
日時：2023年6月17日（土）14:00～19:00
会場：CIBONE / 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F
本との飲み合わせが楽しめるBARをオープン。テーマは「沖縄」。CIBONEが発信するデザインとコミュニケーションを軸としたプロジェクト「CONNECT」の選書も担当するブックディレクタ―のBACH幅允孝が、沖縄にまつわる本や、沖縄で読みたい本などを選書、販売。
LIQUIDは、発売前の沖縄に由来したオリジナルジン3種類など、沖縄の飲み物を中心にご用意。また、新作A CHOCOLATE GINを20本限定で先行販売します。
これから始まる夏に沖縄を訪れたくなるような本とお酒をご堪能ください。
POP UP EVENT // SQUARE x LIQUID x TESIO
オキナワンスタンド “テキド”
日時：2023年6月18日（日）13:00～21:00（20:30 L.o.）
会場：SQUARE / 東京都新宿区天神町1-2 シェア天神町1F
昨年に続き、LIQUID THE STORE内の角打ちSTANDが、神楽坂に出張。LIQUIDは、沖縄県産の蒸留酒やクラフトビールをはじめ、厳選したナチュラルワインなどをご用意します。TESIOは、沖縄県産の豚肉を使った自家製ハムの盛り合わせをご提供。
LIQUIDとTESIOによる美味しい飲み合わせをご堪能ください。
POP UP STORE // 代官山 蔦屋書店 x LIQUID
「飲む、沖縄。」
日時：2023年6月5日（月）〜 6月20日（火）
会場：代官山 蔦屋書店 3号館 1階 料理フロア / 東京都渋谷区猿楽町17-5
沖縄の造り手たちとともに「飲む」をテーマに、共同売店所を期間限定でオープン。沖縄の気候風土から産まれた、茶葉や珈琲、お酒などの飲み物と、飲み合わせが楽しめる、おやつとおつまみ。飲むための食器までご用意し販売します。いろいろな「飲む」から、沖縄の今をご堪能ください。
沖縄の出品メーカー＆ブランド
ISLANDS BEVERAGE（那覇市）／茶葉＆クラフトジン、Atelier Cafe Bar 誠平（本部町）／コーディアルシロップ、伊江島蒸留所（伊江島）／クラフトラム、石川酒造場（西原町）／泡盛＆クラフトジン、El Lequio（那覇市）／黒糖リキュール、金川製茶（名護市）／紅茶、神村酒造（うるま市）／泡盛、クリフビール（沖縄市）／クラフトビール、SUNNY&ME（那覇市）／ラー油＆菓子、TIMELESS CHOCOLATE（北谷町）／チョコレート、TESIO（沖縄市）／ハム＆ソーセージ ※土日のみ販売、松藤（金武町）／泡盛、豆ポレポレ（沖縄市）／珈琲、瑞穂酒造（那覇市）／スピリッツ、やんばる酒造（大宜味村）／泡盛、Luft（浦添市）／陶器＆ガラス ※50音順
すべて事前予約不要