
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、取り扱いブランド ドン ペリニヨンより、「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」を、全国主要百貨店などで2023年12月より順次発売いたします。
2009年の夏はまさにこのヴィンテージを象徴するようなものでした。
暖かく、乾燥し、日照に恵まれたため、ブドウのその風格、成熟さ、豊かさが最大限に表現されています。アッサンブラージュは果実の豊かさを引き立てながら、完璧な球体のようにワインの輪郭をゆるやかに描き出します。ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化します。
未知への探求
ドン ペリニヨン ロゼは、創造の限界を押し広げる役割を担います。
習慣にとらわれず、リスクを受け入れ、自由に実験を重ね、そして限界へと挑戦する姿勢を表現しています。野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」をとらえ、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。セラーで約12年もの期間をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて見事な熟成を遂げたドン ペリニヨン ロゼは、光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインです。
まさに新たな可能性を探求する創造への献身的な姿勢を体現しています。
最上級の成熟を迎えたシャンパーニュ
2009年はとりわけ厳しい冬から始まりました。シャンパーニュ地方では断続的な降雪があり、寒冷期が長く続きました。春は暖かくなりましたが雨が多く、悪天候で開花が進まず、カビの発生に見舞われました。
ブドウへの影響が懸念されるほどの嵐に見舞われた時期もありましたが、8月は特に晴天に恵まれ、気温が高く乾燥した、晴れやかな天候が5週間続きました。
9月4日、オーヴィレール、ヴェルズネイ、シュイイのブドウ畑を雹が襲いましたが、翌日には夏らしい天気が戻り、ブドウの成熟は順調に進みました。
収穫は9月12日、極めて穏やかな条件のもとで始まりました。
ブドウはとても健全で、その成熟度は素晴らしいアロマの表現によって強調され、最高の状態でした。
醸造最高責任者ヴァンサン・シャプロンは、この生き生きとした存在感をアッサンブラージュの要に据えました。
ピノ・ノワールのラズベリー、イチジク、ストロベリー、チェリーのアロマティックなニュアンスをすべて引き出しながら、シャルドネの繊細さ、エレガントなミネラル感、清らかな特徴がそれを一層引き立てます。
フルボディで包み込むような、まろやかでクリーミー、甘く官能的な果実味。
そのフレッシュさ、摘みたてのベリーをかじったような感覚は、セラーでじっくりと熟成させ、理想の味わいへと導く挑戦によるものです。果実は力強さの中にも包容力を備え、奥深い味わいの中にも軽やかさを両立しています。
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、親しみやすく愛らしいキャラクターに魅了されます。
力強く生き生きとした、収穫された果実のありのままの表現を主軸としたヴィンテージシャンパーニュです。
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■ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 商品概要

商品名:ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 ギフトボックス
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 Gift Box
度 数:12.5度
容 量:750ml
希望小売価格:55,800円(税抜)/ 61,380円(税込)
販売時期:全国主要百貨店 他 2023年12月より順次販売開始予定