【贅沢体験レポート】サンマルクカフェの“宇治抹茶づくし”を優雅に堪能──至福の夏限定スイーツが登場
夏の兆しがそっと訪れ、涼を求める季節がやってきました。そんな初夏のひとときにふさわしい、心と舌を潤す“宇治抹茶”の特別なフェアが、2025年6月20日よりサンマルクカフェ全店にて華やかに開幕します。
今回のフェアで登場するのは、京都の老舗「祇園辻利」の極上宇治抹茶を贅沢に使用した珠玉の3品。それぞれが抹茶の深い香りと風味を巧みに引き出し、まさに“抹茶の芸術”とも言える仕上がり。抹茶を愛するすべての方に捧げたい、至福のラインナップです。
プレミアムチョコクロ 京抹茶 390円（税込）
サンマルクカフェの定番「チョコクロ」が、優美な抹茶のヴェールをまとって登場。クロワッサン生地には上質な宇治抹茶が練り込まれ、焼き上がるとともにふんわりと芳しい香りが広がります。
中にはとろけるように濃厚な抹茶チョコレートと、なめらかな抹茶クリーム。サクサクとした生地としっとりとしたフィリングのコントラストが見事で、表面にまぶされた抹茶パウダーがさらなる風味の奥行きを演出します。
抹茶のほろ苦さとやさしい甘みが美しく調和し、一口ごとに深まる味のレイヤーがまるで抹茶の詩のよう。贈り物にも最適な5個入りのスペシャルBOX（1,750円・税込）も登場し、気品ある手土産としても喜ばれること間違いなしです。
京抹茶スムージー 720円（税込）
ひんやりと心をほどく「京抹茶スムージー」は、初夏の陽気にぴったりの逸品。ひと口含むと、宇治抹茶の上質な苦味とミルクのやさしい甘さがふわりと重なり合い、まろやかな余韻を残して喉を抜けていきます。
トップを飾るのは、サンマルクカフェ自慢の自家製ソフトクリーム。ミルクのコクがありながらも驚くほど軽やかで、抹茶との相性はまさに完璧。
この贅沢感でこの価格、という驚きも魅力のひとつ。ソフトクリームなし（670円）も選べますが、ぜひ“あり”で至高のバランスを体験していただきたい一杯です。
京抹茶パフェ 720円（税込）
目にも涼やかな「京抹茶パフェ」は、まるで初夏の景色を一杯に閉じ込めたような美しさ。手作りの抹茶寒天を中心に、もちもちとした白玉、上品な甘さの粒あん、濃厚でクリーミーなソフトクリームが美しく層を成し、芸術品のようなパフェに仕上がっています。
抹茶寒天のつるんとした食感とともに、ほのかに漂う抹茶の香りと苦味が上品に広がり、ほかの素材と見事なハーモニーを奏でます。一口ごとに異なる表情を見せる味と食感の重なりが、飽きることのない喜びをもたらしてくれます。
抹茶の真髄に触れる、約1ヶ月の贅沢なひととき
提供期間：2025年6月20日（金）〜7月24日（木）
“宇治抹茶づくし”フェアは、全国のサンマルクカフェにて数量限定で開催。どのメニューも素材へのこだわりと丁寧な技が感じられ、抹茶の魅力を五感で堪能できる特別な時間を演出します。※一部店舗では価格が異なる場合があります。
おわりに──抹茶を極めた、夏のご褒美スイーツ
今回のフェアで何よりも印象に残ったのは、“抹茶を楽しんでもらう”という真摯な想い。使用する素材すべてが抹茶の魅力を引き立て、丁寧に仕立てられた構成からは、老舗・祇園辻利とのコラボレーションならではの格調の高さがにじみ出ています。
冷たく、上品で、奥深い——静かな午後にゆっくりと味わいたくなる、そんな“夏だけの贅沢”がここにあります。